Gadus, Nieuwpoort
2021Mobiele vriescel met eigen stuurkast
Voor een visverwerker in Nieuwpoort bouwden wij een verplaatsbare vriescel op, met een eigen stuurkast en een bedieningspaneel dat de gebruiker door de cyclus leidt. Op de foto’s draait ze op temperatuur, met de vrieslucht zichtbaar in de cel.
Het probleem van de klant
Vis gaat snel of gaat niet. Vriescapaciteit is daarbij zelden gelijkmatig nodig: een piek, een verbouwing of een tijdelijke lijn vraagt vriesruimte die er daarna weer weg mag.
Zo een cel komt bovendien terecht bij mensen die er niet dagelijks mee werken. De bediening moet dus zonder handleiding te volgen zijn.
Onze oplossing op maat
De cel heeft haar eigen stuurkast, door ons opgebouwd en bekabeld, met de vermogenschakelaars en de beveiligingen erin.
Aan de buitenzijde zit een bedieningspaneel met verklikkerlampen die de stappen benoemen — wachten, koelen, in bedrijf, klaar — zodat de gebruiker aan de lampen ziet waar de cyclus staat zonder iets te moeten interpreteren.
Binnen zorgen de verdampers voor de luchtbeweging over de bakken. Op de foto's is te zien hoe de koude lucht bij het openen van de deur uit de cel valt.
De cel rijdt op een eigen onderstel en heeft een neerklapbare oprijplaat.
Realisaties
Een soortgelijk project in gedachten?
Bel ons of stuur uw plannen door. We komen langs en bekijken samen wat een goede aanpak is voor uw situatie.